便利店加盟行业前景

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2015-10-14 11:36:09 来源: 神州加盟网 有1607人参与
  • 经营范围:便利店
  • 门店数量:600家
  • 单店投资额:10~20
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  是随着社区的发展而发展起来的,和许多项目一样,便利店同样是来自于西方,在国内的发展也是近几年的事情,所以选择这个项目要谨慎。


  与超市、卖场一样,便利店加盟也是一个新的业态概念。从规模上说,它类似于传统的夫妻百货店;从业态上说,则类似于超市。而从辐射范围讲,业内对便利店的定位是8分钟生活圈,即主要面向居民小区的消费者。岛城便利店这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布很多居民小区,也出现了益欣等有较大规模的连锁企业。便利店加盟的兴起以及所取得的合格业绩,让我们看到了便利店广阔的市场前景。


  便利:生存发展的很大优势


  开过夫妻百货店的人一定有过这样痛苦的经历:随着超市、卖场的陆续进入,他们的生意也逐渐陷入困境,不少夫妻百货店被迫关门或转做其他。其实,小百货店本来就一直是在夹缝中生存的,他们在零售业中充当的是拾遗补漏的角色。当绝大多数消费者被充满现代感和人性化的超市、卖场吸引过去之后,他们的生存空间就更为狭小了。不过,小百货店的生存危机,与传统百货店当初的处境一样,受冲击的原因也大致相同。首先就是业态的落后。从业态角度看,能与超市、卖场并存后竞相发展的就是便利店,这是很多发达、先进城市里零售业态的经验。于是,夫妻店改造也在求生存中慢慢借鉴模仿超市经营特点;而岛城一些规模较大、具有一定品牌影响力的零售企业推出的加盟店,对于夫妻店的改造及整合也起到了助推作用。由此,便利店这一业态越来越多地被经营者所采用。


  便利店之所以能与大型的超市、卖场包括升级改造后的大型百货店比肩发展,关键的因素就在于所售商品紧紧盯住居民的菜篮子和米袋子,并把便利性发挥到很大化。有人把“便利性”总结为距离、时间、购物等三个方面,这些都与消费者的消费习惯、消费心理有关。


  与超市、卖场相比,便利店大多设在居民小区,居民从家里出来,一般步行5到10分钟即可到达,这就是业内常说的“8分钟商圈”。惰性应该是与生俱来的一种习性,随着人们生活水平的提高和对大型超市、卖场新鲜感的丧失,就近购物将成为一种趋向,尤其是一些消费频率高的生活日用品,很多人开始不去距离遥远的超市、卖场购买,而喜欢在家门口解决,都是同样的商品,价也相差无几,何苦大老远跑到大超市转半包小包地往家里拎呢?便利店的“地利”优势将会越来越突出。


  严格意义上的便利店,每天营业的时间不少于16小时,有的延长为24小时。而大型超市、卖场一般为早上9点左右开门营业,晚上10点以前停业。那么,其他时间的消费需求,尤其是一些应急消费需求,消费者先选择到家门口的便利店解决,便利显然也占据着“天时”之利。


  前景:小载体大作为


  便利店也存在很多劣势。首先,由于它辐射范围小,消费群体相对固定,靠顾客数量的增加来提高销售额度,空间不大。其次,所售商品品种少,且都是普通的生活日用品,消费需求也相对固定。如一个家庭每天所需的面粉、食用油并不因为他们实现目标的提高就增加,这决定了便利店自身的增长空间弹性不大。第三,尽管人们对大型超市、卖场的新鲜感逐渐减少,但大型商业设施所具有的商品品种齐全、数量充足可满足“一站式”购物需要的优势,加之大型商业设施还设有的餐饮场所、娱乐场所等,仍然对大多数消费者具有强大的吸引力。便利店如何发挥自身优势,这个小载体寻求更大作为,是便利店要研究的课题。


  据佳世客有关负责人介绍,目前日本的大中型城市内,商业业态的分布已形成了明显的划分,在地产价格高的区域,低发展的普通百货、超市、卖场早已向外迁移,基本布局是:繁华的城区,是高等百货店、地下食品超市加上高密度的便利店、专卖店;往外走,住宅区开始出现2000-5000平方米的超市,从中心城区开车几分钟可以到达;再往外走,差不多到城乡结合部,是大型购物中心,即集购物、娱乐、温泉包括金融、教育、保健等各种服务于一体的综合场所,购物只是其中的一个功能。从这种商业布局看,岛城便利店还仅仅处于发展初期,它将随着城市建设的规划和居民居住的变迁而逐步走向成熟。


  当然,日本城市的商业分布格局只具有导向意义。就目前看,规范自身来求生存、求发展仍然是岛城便利店的当务之急。


  在便利店存在的诸多劣势中,单打独斗是现今岛城一些便利店的生存状态,这些便利店一没有资金上的优势,二没有进货上的价格优势,三没有宣传促销上的有力手段。在上有大型超市、卖场,下有升级改造后的农贸市场的夹击下,房屋租金成本上涨等所造成的压力,很容易使之难以为继。


  一方面便利店在业态上有与超市、卖场并肩发展的潜能,另一方面多数便利店陷入生存困难,对此,业内人士认为,的解决方案应该是由连锁企业规模优势和的管理进行资源整合。


  一个项目的前景如何固然和其发展的环境有关,但是究竟能否有发展其实取决于创业者的准备,所以便利店加盟创业前要做好市场调查工作。


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